やまちゃんの。

美味しいコーヒーとか東南アジアの情報とかを。

青色のラテが飲めるカフェ


今回はバンコクで人気の青い色をしたラテを飲むことができるカフェの紹介です。


「Blue Whale Cafe」



こちらのカフェは、今タイの若者達に大人気のカフェ!
休日になると沢山のタイ人や外国人観光客で溢れています。
午後からがピークになり、列ができるほど!!!


店内

靴を脱いでゆっくりすることもできます。

4席程ですがテラス席も完備しています。

とってもオシャレな階段。


ラテ

見た目から美しいこのラテ。
なぜ青いかと言うと、このラテはコーヒーではなく、バタフライピーと言う青い花ハーブティーを使用しています。そのため、青い色をしたラテになるのです。


バタフライピーの効果

バタフライピーにはアントシアニンと言う成分が含まれていて、その量はブルーベリーの約4倍!

アンチエイジング効果(老化防止)
眼精疲労(疲れ目)

にとても効果があるのです!


バタフライピーを飲むにあたっての注意

バタフライピーは美容と健康にいい効果が発揮されますが、子宮収縮作用、血小板凝固を抑制する作用があるため、妊婦さんや生理中の方は極力避けるようにして下さい。


バタフライピーは味がないので、ハチミツやシロップを入れると美味しく頂くことができます。


住所

397/, 37 Maha Rat Rd, Khwaeng Phra Borom Maha Ratchawang, Khet Phra Nakhon, Krung Thep Maha Nakhon 10200 タイ

営業時間

10:00-20:00

定休日

木曜日




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バンコクでラテを飲むならここ!!


バンコクのカフェにあるラテは、どこに行っても安定の美味しさなのですが、ここはひと味違う美味しさでした!!


「Baker Gonna Bake Cafe」

BTSプロンポン駅からスクンビットsoi26に入り、徒歩約10分の場所にあります。
道路沿いに面しているので迷うことはないと思います。



店内


素敵すぎます。



白+木
この組み合わせは個人的に好きです。

Wi-Fiもサクサクなので、のんびりするには最高でした!
なんだかカウンターでぼーっとしたくなりますね。


コーヒー


このラテがホントに美味しい!!

使用している豆は、タイ・ラオス・インドのブレンド。
この組み合わせのブレンド、多分最強です。
甘い口当たりですが、後味はしっかりしています。

店員さんはとってもフレンドリーでした。



スクンビットsoi26には他にもカフェがあるので、カフェ巡りをするのも楽しいと思います。

住所

61 Sukhumvit 26 Alley, Khwaeng Khlong Tan, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon 10110, タイ

営業時間

9:00-19:00

定休日

水曜日



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バンコクのオススメ宿

バンコクには10回以上来ているんですが、こんな快適な宿は初めてだったので紹介します!!



「Oneday Hostel」

BTSプロンポン駅から徒歩約5分の好立地。
それなりに交通量があるので夜遅くても安心して行けると思います。





ここの感想を言うと、

めっちゃ綺麗!


フロントも天井が高いしオシャレ!
のっけから感じがいいです!!



まずはフロアのご紹介

共有スペース

こんな広くて開放的な共有スペースはじめてみました。
エアコンもいい感じに効いていて◎
ノマドにも最適な感じです。


シャワー・トイレ

入口はTシャツで表示されてます。

シャンプー、ボディーソープが常備しているので、うっかり忘れちゃった人でもご安心あれ。
水圧、温水共に◎


洗面台もキレイ!
ドライヤーもあります!


毎朝、ちゃんと掃除もされているので清潔に保たれています。

室内

今回は6人ドミトリーに宿泊しました。
天井も高く、開放的で圧迫感を感じさせません。
部屋にはロッカーもありましたが、鍵はないので自分のを使うようにして下さい。

朝食

ジュース、コーヒーが飲み放題でした。




他には、
・オートロック
コワーキングスペース(1日300B)
・シアタールーム
・洗濯機(1回30B)
・共有パソコン(2台)
・冷蔵庫(共有スペース)

があります。



そしてもうひとつのオススメが、宿の隣にあるカフェ!!!


「Casa Lapin

タイの若者や、駐在さんの奥様に人気なカフェだそうです。
オシャレで居心地最高です!!

フラットホワイトも美味しかったです◎




宿があるスクンビットsoi26には、オシャレカフェも沢山あり、カフェ巡りをするにはもってこいです!
セブンイレブン、屋台、日本食レストランが近くにあるので食べるには困りません。
少し値段は高いですが、泊まる価値ありです!!!


こちらから予約できます!




住所

51 Sukhumvit 26 Alley, Khwaeng Khlong Tan, Khet Khlong Toei, Krung Thep Maha Nakhon 10110, タイ



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タイ人の運転は〇〇。

もう何回タイに行ったかわかりませんが、いつも思うことがあります。






タイ人めっちゃ運転荒い!!




はい、荒いんです。



個人的にランキングを付けるとしたら、

1位 タクシー

空港から乗ると荒さが実感できます。
高速道路と一般道とふたつのルートがありますが
時速は大体100キロオーバー。
ワイルドスピードを思い出します。笑

2位 ミニバン

写真はミニバンの運転手が速度違反で捕まってる様子です。

こちらも時速100キロ越えです。
タクシーよりかは丈夫だと判断して今回は2位。
例えるならば暴走戦車です。笑
ちなみに、カンチャナブリー・パタヤサメット島などへ行くにはミニバンの方が早く着くのでこちらをオススメします。笑

3位 夜行バス

寝てるのであまり気づかない人もいますが、急発進・急ブレーキがスゴイです。速度もそれなりにあります。
タイ国内では、運転手の居眠りが原因の事故が多発しているので、乗る際は少しばかりの勇気と希望を持って乗ってください。





っとこんな感じで順位をつけて見ました。
ちなみにタイは交通事故事故死亡率がなんと、


世界第2位。



どれだけ運転が荒いのかがわかりますね。笑
タイでは飲酒運転も多いのですが、日本よりも罰則がかな~り緩いので、飲酒運転で事故を起こすケースも多いそうです。。



タイへ行かれた方は十分に注意して観光していただきたいと思います。
タイ北部のチェンマイ、南部のハジャイへ行くには個人的に寝台列車がオススメです。




うん、気をつけよう。笑





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東京・奥沢 「OKUSAWA FACTRY」

今回ご紹介するコーヒーショップはこちら。


「OKUSAWA FACTRY」



東急目黒線奥沢駅から歩いて約3分の場所にあるこちらのコーヒーショップ。
いつも多くのお客さんで賑わっています。



店内

席は多くないですが、天井が高く圧迫感のない店内となっているので、落ち着ける雰囲気になっています。

コーヒーの他に、美味しいチャイも頂くことができます。



コーヒー


個人的にこの店一番のオススメはフラットホワイト。


オーストラリア・メルボルンでコーヒーを学んだバリスタが淹れるフラットホワイトは、本場そのもの。
日本でこんなに美味しいフラットホワイトを飲める場所があったのかと驚かされました。


住所

東京都世田谷区奥沢3-30-1

営業時間

9:00-16:00

定休日

水曜日




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ラテアートの世界チャンピオンがいるチェンマイのカフェって?

先日ハンガリーで行われたラテアート世界選手権で世界チャンピオンに輝いた「arnon thitiprasert」さん。
彼はチェンマイでは知らない人はいないであろう

「RISTR8TO」

の創設者の方です。

2011年に行われた世界大会では6位入賞、2016年タイ国内のラテアートコンテストでは優勝。


チェンマイのコーヒーブームの火付け役となったきっかけを作ったのは間違いなく彼ではないでしょうか。




まずはRISTR8TOのラテアートをご紹介。



スチームドミルクの加減も最高の状態だからこそこんなに美しいラテアートが出来るのではないでしょうか。



逆にスチームドミルクが良くなかったりすると……

こんな感じに気泡ができ、ラテアートも段々消えていってしまいます。



「けどチェンマイでラテアート上手いのってそこだけでしょ?」


って思う人もいるかも知れないので、他の店舗のラテアートもご紹介します。



まずは

「Cottontree Coffee&Cafe」


OMNiA cafe」


「AKHA AMA COFFEE」


「Beat coffee」





チェンマイってすごいでしょ??





日本よりチェンマイの方がラテアートの技術は断然上だとおもいます。
もちろん味もチェンマイがいい!!
と思っています。



気候、食事、過ごしやすさも高い評判がありますが、
コーヒーショップも高いクオリティのお店が沢山あるので、是非、チェンマイへ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。



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高知県、本山町 「JOKI COFFEE」

高知県の自然豊かな場所にありながら、本格的なコーヒーを飲むことが出来るコーヒーショップです。



「JOKI COFFEE」




店内

こんな空間でコーヒーを頂ける贅沢さがたまりません。



店内では水出しコーヒーの試飲もできました。
豆はコロンビアとタンザニアのブレンドを使用。



ログハウスの店内のベランダから眺める景色。
大自然を眺めながらのコーヒーは最高ですね!!



コーヒー


エチオピア産を注文しました。
ハンドドリップで丁寧に淹れるコーヒーは、エチオピア特有のフルーティーな香りと程よい酸味が心を落ち着かせてくれます。

他にもケーキやクッキーも人気なので是非そちらも試してみてはいかがでしょうか。



住所

高知県長岡郡本山町本山521-21
Google マップ

営業時間

10:00-17:00

定休日

不定休

URL

JOKI COFFEE




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